pedingtim

04.04
15:50

нипадецке грустно.


Ну, если вас еще не отпугнула обложка книжки, осмелюсь её вам отрецензировать.Писатель, который так противился жанровому определению «детский» - Борис Заходер – мой любимый детский писатель, мой любимый детский поэт. И, к сожалению, почитав (до конца ниасилил) «Заходерзости», я не могу сказать об этом авторе большего.Аннотация обещала нам "Бойцовский клуб" с Винни-Пухом сборник мелких и не очень заходерзостей, сборник афоризмов и житейских мудростей – в принципе, немного-то и обещала. Но я, признаюсь, всё же в тайне почему-то ожидал от Бориса Владимировича достойного уровня игры, так необходимой литературному эстету и к которой, являясь детским писателем, не так часто прибегнешь. Представьте, каковым было мое разочарование, когда таковой я в книге почти не обнаружил – вместо нее беспрерывное старческое уныние, перемежающееся со злыми шуточками – да, заходерзости. Поверхностные рассуждения, плоские шутки – грустные инструменты, мертвые музыканты.Нет, в книге попалось мне сколько-то вещей, действительно мне приглянувшихся, в книге были моменты, над которыми я громко, в голос, смеялся. Но в целом я должен сообщить, что эта книга не взрослого уровня, даже точней – не для взрослых, которые хотели бы еще оставаться детьми в какой-то мере.Борис Владимирович остался для меня детским писателем, любимым детским писателем; после «Заходерзостей» у меня сложилось чисто субъективное мнение – именно творчество для детишек спасало Заходера от его Альтер-эго, спасало его от злости и уныния, творимого под псевдонимом «Некто, не лишенный интеллекта».Я буду с удовольствием читать своему сыну про термита, соблюдавшего диету, про тонкокожего носорога, про Винни-Пуха, в конце концов.Но я поставил этой книге три балла – не высший пилотаж. Да, как-то так.

24.03
23:55

Домашний йогурт





Домашний


Увеличить

Вам потребуются: молоко (4-6% жирность) - 1л; йогурт натуральный - 70мл




Фотографии
Молоко разогреть до 40С, т.е. молоко должно быть довольно теплым, но не горячим. Венчиком или просто вилкой хорошо размешать йогурт и по ложке добавлять в молоко. Молоко при этом надо размешивать, чтобы йогурт равномерно распределился по всему объему.Фотографии
Емкость с молоком установить в посуду большего размера, которую сразу же налейте горячую (но не кипяток!) воду. Накрыть емкость фольгой, чтобы вода остывала как можно медленнее. По мере остывания, доливайте горячую воду. Оставить на 5 часов.Фотографии
Через 4-5 часов у вас должен получится йогурт. Если молоко еще не успело загустеть, то оставьте еще на несколько часов.

07.03
22:07

Сумасшедший Музей с Привидениями


Это моя вторая прочитанная книга у Маши Трауб, и она мне понравилась почти так же, как и первая. Умеет эта женщина писать так, что читается легко, героев словно видишь наяву.Книга-музей по началу больше напоминает сумасшедший дом, в который по воле случая попал обычный полицейский. Однако приглядевшись поближе, понимаешь, что это просто дом, в котором…в котором проживают свою жизнь несколько женщин, сбегая от проблем реальной жизни, прячась от трудностей и сложностей за старыми роялями, партитурами и подносами. Каждая из них посветила себя этому музею, каждая по своим причинам, но ни одна из них уже не представляет без него своей жизни. И лишь встряска из череды происшествий позволяет им признаться, наконец, в своих проблемах самим себе, решиться на перемены, наладить свою жизнь или же просто найти себя. И конечно же, это происходит не без участия мужчин. Ведь ради чего ещё женщинам стараться? Можно быть лучше, стремится к достижениям ради самой себя, а всё равно любая женщина мечтает о мужчине, ради которого она будет делать всё, на что способна и даже больше.Одна из наиболее колоритных героинь - главная хранительница Берта Абрамовна (для меня достижение запомнить имя!). Эта женщина (язык не позволяет назвать её старушкой), можно сказать, главное привидение музея, умеет появляться совершенно незаметно там, где её меньше всего ждут. Вообще удивительно, но практически все герои книги именуются обязательно с отчеством, отчего поначалу немного утомляешься, а потом привыкаешь и уже не замечаешь таких длинных обращений, как Лейла Махмудовна, Снежанна Петровна и Еленочка Анатольевна. Эти музейные дамы показывают нам несколько немного стереотипных женских историй жизни, порой их хочется пожалеть, а порой сказать, какие же они дуры, что так долго тянули эту лямку… Но ведь мы все так живём, и когда начинаем менять жизнь или меняться самим, жалеем, что не сделали этого хоть чуточку раньше. Книга написана простым языком, наполнена запахом музейной пыли и духом архивного склада, но она и не лишена житейского юмора и трагичности. Конечно, для регулярного перечитывания такую книгу вряд ли можно выбрать. Однако для разового прочтения это вполне неплохой вариант.Прочитано в рамках Флешмоба 1+1 по рекомендации Подруга Ангела


19.02
05:59

В Amazon допустили возможность зомби-апокалипсиса


В
Компания Amazon 9 февраля 2016 года выпустила на рынок свой собственный игровой движок. Согласно заявлению представителей компании, с его помощью можно создавать компьютерные игры категории ААА для персональных компьютеров и консолей, мобильных устройств, а также для платформ виртуальной реальности. Заработать на своем программном обеспечении в Amazon думаю за счет продажи дополнительных средств разработки. Ранее, в апреле 2015 года, ресурс Kotaku сообщал о том, что Amazon якобы приобрел игровой движок у немецкой компании Crytek за десятки миллионов долларов. Программное обеспечение носит название Lumberyard.
Совсем недавно разработчики, загрузившие игровой движок Lumberyard нашли в его лицензионном соглашении весьма любопытный пункт. В тексте соглашения отмечается, что набор инструментов Lumberyard Materials не предназначен для создания систем критически важных для безопасности. Речь в частности идет о недопустимости использования Lumberyard Materials при разработке ПО для медицинского оборудования, пилотируемых космических кораблей, транспорта, боевой техники и ядерных установок.
Далее идет оговорка на то, что данное ограничение не распространяется на те случаи, когда в мире случается эпидемия инфекции, которая распространяется по средству укусов или контакта с телесными жидкостями. При этом инфекция должна приводить к повсеместному воскрешению плотоядных мертвецов. Иначе говоря, Lumberyard Materials можно использовать для любых целей в случае наступления зомби-апокалипсиса.
Стоит отметить, что таким образом составители лицензионного соглашения в Amazon решили просто пошутить. Поводом для шутки могло стать то, что в подавляющем большинстве случаев приобретатели программного обеспечения никогда не читают длинное и скучное лицензионное соглашения с весьма расплывчатыми сухими формулировками.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


17.02
02:51

Печеночный паштет с лесными грибами





Печеночный


Увеличить

куриная печень - около 500г; грибы лесные (замороженные) - около 200г; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло для паштета - 100г; сливочное масло для жарки - около 50г; соль, черный перец (молотый) - по вкусу; сливки (жирность 20%) - по вкусу (примерно 50 мл).




Фотографии
Куриную печенку вымыть, обсушить на салфетке.Фотографии
Лесные грибы оставить при комнатной температуре, чтобы они полностью разморозились. Растопить в сотейнике примерно 30г сливочного масла и пассеровать на нем мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавить лесные грибы и обжаривать до появления аппетитной корочки на грибах.Фотографии
Печенку жарить на сливочном масле, пока она не станет румяной снаружи, но останется розовой внутри. Фотографии
Посолить и поперчить жареную печенку по вкусу, переложить в чашу блендера и пюрировать, добавив сливки. Фотографии
Жареные грибы также измельчить с добавлением сливок. Добавить к измельченной печенке.Фотографии
Смешать печенку с грибами. Продолжая размешивать, добавить размягченное сливочное масло. Готовый печеночный паштет будет гладкий с небольшими включениями грибов. Намазать паштет на поджаренные ломтики ржаного хлеба и подать к столу. Остальной паштет хранить в холодильнике.


13.02
12:59

Ленивцы или ленивые вареники

ЛенивцыПо сути это те же вареники с творогом, только для ленивых)) меньше времени на приготовление, а результат довольно-таки вкусный!Время готовки30-40 минутКоличество порций4 порции
Ингредиенты
сода гашеная уксусом½ ч.ложекяйцо куриное1 шт.творог 15%500 гр.
Приготовлениеhttp://vtarelke.com/img/step1.gif
смешать все ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1464:0&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step2.gif
сформировать тоненькие колбаски и порезать их на небольшие кусочки.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1464:1&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step3.gif
опустить наши ленивцы в кипящую воду и варить до готовности(около 5 минут).
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1464:2&p3=cooking
http://vtarelke.com/img/step4.gif
вынуть из емкости с водой и слить лишнюю воду. добавить пару кусочков масла для смазки вареников.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1464:3&p3=cooking






08.02
22:08

Если вы не читали Духнова - ваша читательская жизнь прошла зря.


Книга "Крутой" - один из первых сборников новосибирского писателя Александра Духнова. Прочитав любой из рассказов, вы больше не сможете без его книг. Это другой мир, где все иначе, где вы - герой! Даже прочитав 90% рассказа, вы никогда не догадаетесь, что случится в конце, кто прав, кто виноват, почему все именно так вышло, и к чему все это приведет. Интрига и интерес не отпускают до самой последней строчки… Писатель долгое время был ведущим криминальной хроники, далее - главным редактором главной новосибирской газеты. В багаже его знаний бесчисленное множество реальных криминальных сюжетов, личного опыта, из которых писатель, используя свое нереальное воображение и свой уникальный стиль, собирает такое "нечто"!…Вобщем, приятного чтения, добро пожаловать в другой мир - мир Духнова!

07.02
21:00

Свиные уши по-корейски





Свиные


Увеличить

свиные уши; растительное масло; чеснок; соевый соус; уксус; кориандр, соль, сахар - по вкусу.




Фотографии
Ушки обработать (почистить, обсмалить, если необходимо). Отварить в бульоне с кореньями. Остудить. Нашинковать. Обсыпать кориандром, приправой для корейской моркови, положить соль, немного сахара.Фотографии
Разогреть растительное масло. Несколько секунд прогреть в нём раздавленный чеснок (по вкусу). Масло тотчас вылить в посуду с ушками. Перемешать. Заправить соевым соусом и уксусом.Фотографии
Поскольку уши разные по размеру и весу, примерно на 1 среднее ухо влить: 2 стол.ложки уксуса и 2 стол.ложки соевого соуса. Остальные приправы как любите. Дать настояться на холоде. Очень вкусно с морковкой. Смешать с покупной или приготовить самостоятельно. На оставшемся от варки бульоне можно приготовить холодец.

05.02
22:53

Странно..

Ненавижу неопределённость. Неотвеченные смс. Не поднятые трубки.

04.02
01:28

Запеченный картофель с сыром и зеленью

Запеченный в этот раз я предварительно отварила картошку в мундире почти до готовности. Потом очистила от кожуры и разрезала как на фото. Внутрь положила несколько кусочков масла и сыра, посыпала зеленью и тертым сыром. Выпекала в духовке минут 30 при 180 градусах. Получилось вкусно и сытно.
Ингредиенты
Масло сливочное50 гр.



30.01
04:58

Систему пожаротушения в здании научили метить прямо в огонь, а не заливать все вокруг


Систему
Британская компания Plumis представила инновационную систему пожаротушения под названием Automist Smartscan. Отличительной чертой нового устройства стало то, что оно «умеет» направлять струю воды непосредственно в очаг возгорания. Такое простое качество, оказалось невероятно полезным, так как избавляет собственников помещений от целого ряда проблем связанных с пожарной безопасностью.
Принцип действия Automist Smartscan достаточно прост. В состав гаджета входи два основных элемента: пожарный извещатель и непосредственно сама система тушения. Что касается детектора, то он в целом мало чем отличается от любых других представленных на рынке моделей. Система тушения же имеет несколько фундаментальных, качественных отличий от всего, что в данный момент существует.
Во-первых, в саму систему тушения огня встроен специальный датчик, который после срабатывания пожарного детектора определяет место возгорания в пространстве. Устройство способно определять силу и интенсивность горения, охваченную огнем площадь, скорость распространения огня и некоторые другие факторы.
Во-вторых, Automist Smartscan не заливает все помещение водой, а направляет контролируемую струю непосредственно в место возгорания. При этом система полностью регулирует напор воды и количество используемой воды для тушения.
Смысл работы системы Automist Smartscan заключается в том, что она не наносит так называемый «сопутствующий ущерб», чем грешат все остальные современные системы пожаротушения. Не стоит забывать и о том, что в подавляющем большинстве случаев, такие системы отключатся только пожарной службой. В результате, ущерб от воды может оказаться еще большим, чем от пожара. О стоимости инновационной системы и дате ее выхода на рынок ничего не известно. В данный момент Automist Smartscan проходит тестирование в США и Великобритании.
Понравилась эта новость? Тогда жми:


28.01
02:19

Видео: можно ли прострелить пластину из титана?


Титан — металл будущего. Он очень легкий и одновременно чрезвычайно прочный. Он довольно пластичен, обладает крайне низкой тепло- и электропроводимостью, не ржавеет, даже пролежав десять лет в морской воде, и все его свойства до конца до сих пор не исследованы. Так насколько он прочен, и можно ли прострелить пластину из титана по-настоящему большим калибром?













10.01
06:08

Сливовое варенье

СливовоеСливовое варенье.
1 кг сливы (у меня с костями, без них лучше, но я ленюсь)
1,5 кг сахарного песка
300 мл воды
2 палочки корицы
4-5 гвоздичек
Из воды, песка, корицы и гвоздики сделать кипящий сироп, всыпать туда сливу, довести до кипения, снять пенку и выключить. На следующий день опять довести до кипения, снять пенку и выключить. И ещё раз или два так.  
Ингредиенты
сахарный песок1500 гр.корица2 шт.

01.01
16:25

Загадочная Япония


Книга, хоть и не художественная, но читается легко, на одном дыхании.Снимаю шляпу перед автором - Александром Просолом.Самое замечательное в этой книге то, что здесь нет сухой истории, и то, что, кажется, может быть не интересным (в частности, я думал, что глава про пожары мне будет не интересна), оказывается довольно познавательным. В аннотации к книге написано: для широкого круга читателей. Я это подтверждаю.Ещё понравилось то, что рядом с давними историческими сводками есть отступления про совсем недавние события в Японии. Узнаются такие нюансы быта японцев, о которых, я даже не думал и не гадал, хотя очень интересуюсь по жизни Азией, историей и культурой. В частности, для меня стало открытием, что влюбленные обменивались отрезанными фалангами мизинцев. И то, что в книге описываются бытовые особенности, позволяет делиться полученными знаниями с друзьями.Как раз зашел у нас разговор про строительство погреба в наших деревенских домах. И я тут сразу: "А вот в Японии в 18 веке…", отличился, так сказать уникальными знаниями в этом вопросе.

27.12
13:15

*.Капель.*


Капель-капель,весенняя капель!

Ты навеваешь прожитые годы,

Когда в душе стремилась "вспыхнуть"зимняя метель,

Ты деликатно убирала ее всходы!

Стуча дождинками в окно-

Учила нас мечтать!

Но почему так грустно в эти дни,

Когда идут дожди?(автор Горбова Н.В.)

20.12
16:29

"Ад опустел, и демоны все здесь..."


Бывают детективщики-трудяги. Выставив очередной сюжет на суд читателя, они прежде долго и досконально что-то изучают, советуются со специалистами, ходят по пятам за антропологами, историками, патологоанатомами, судмедэкспертами и т.д. и т.п. Чуть ли не маньяков ловят и у них выспрашивают - а тут как лучше, как реальней? А есть такие как Патрик Бовен (ну, беру на себя грех попенять, хотя в благодарностях автор перечислял с кем консультировался) - просто придумывают эпизоды позабористей и вперед! Такие книги интересны, захватывающи, динамичны, но совершенно лишены логичности, психологизма и детализации. Так вот, если вы читаете жанры "триллер" и "детектив" для того, чтобы узнать что-то новенькое, посопереживать героям, окунуться в психологизм драматической ситуации или просто узнать на что реально способен человек, попавший в отчаянную ситуацию, то вам не сюда. Если же ваша цель увлечься, отвлечься или еще что-нибудь с корнем "влечь", - то вполне."Ах да, я совсем забыл: не стоит предпринимать самостоятельные розыски в Сети, пытаясь отделить правду от вымысла. Это же роман - и, разумеется, я все выдумал!Ну, кроме того, что на самом деле правда".Итак, сюжет сложен и наворочен немыслимо. Пол Беккер – добропорядочный житель маленького провинциального городка во Флориде, успешный врач и настоящий семьянин - в один прекрасный вечер попадает в водоворот жутких событий, несущий за собой раскрытие компании монстров-педофилов, торгующих детьми. Следить за событиями интересно и сложно одновременно, переворачивая каждую очередную страницу, совершенно не предугадаешь как завернет автор свой сюжет и кого в очередной раз подставит - друзья дружат против героя, подчиненные оказываются засланными казачками, убийц убивает кто-то еще. При этом, а может именно из-за этого, ни один персонаж невозможно прощупать, понять и логично для себя объяснить. Сказать, что автор неглубок и неумел - так нет. Прекрасные цитаты о жизни. Да и сам персонаж доктора задумывался явно с психологическим подходом:"Пол как будто страдал от отсутствия чего-то важного, но неопределенного - словно бы в многосоставном сложном пазле его жизни не хватало одного загадочного элемента, без которого он не мог ощутить себя полноценной личностью. Судя по всему, он и сам это сознавал, но не мог самостоятельно отыскать этот элемент".Вообще, сравнение с пазлами в книге не единично. И она действительно похожа на пазл, который собрали… вроде бы… Но картинка в целом не идеальна. Где-то что-то не так, и уже совсем другие ощущения от всего вцелом. Герои без "загадочных элементов", позволяющих их понять. Сюжет слишком яркий внутри и размыт по краям… 7 из 10. Только за динамику.

20.12
05:07

Здравствуй, зимушка-зима: 19 курьезных снимков о грядущих зимних буднях


Забавные
Забавные снимки о суровых зимних буднях.

Зима, особенно снежная, довольно веселое время года для тех, кто любит сезонные забавы. Однако, с обилием осадков обычно приходят и первые сложности и даже всевозможные курьезы. В таких случаях главное, ко всему подходить философски, ну или, по крайней мере, с юмором.
1. Стиль

Зимой
Зимой люди обычно становятся особенно «модными».

2. Снеговик

Общительный
Общительный снеговик.

3. Поездки

Хорошо
Хорошо зимой: стал на лыжи и покатил себе потихоньку на работу…

4. Кабриолет

Оказывается,
Оказывается, кабриолет - не лучший транспорт для зимы!

5. Счастливый автобус

Даже
Даже автобус радуется первому снегу.



12. Гость

Снег
Снег постучался в дверь.

13. Драка

Кровавая
Кровавая схватка человека и снеговика.



29.11
15:46

Элегия






Как намекающе нечётки и свет и тень

Свою кончину на закате рисует день.

Ему навстречу юный вечер спешит уже,

и тает роща за рекою, как в мираже



Последний раз, тряхнув листвою, стих ветерок.

Запахло дымом- где-то рядом жгут костерок.

Усталый путник на дороге почти застыл.

Покой. И места нет тревоге. И день остыл.



Да, день ушёл, картина тает. Спеша помочь -

Заката краски размывает, стирает ночь.

Луна сияет, поднимаясь и рядом с ней,

Глубокий, чёрный бархат неба ещё темней…


24.11
03:34

Сыровяленые куриные грудки





Сыровяленые


Увеличить

куриные грудки; соль крупная; специи; портвейн - 1/4 стакана.




Фотографии
Соль смешать со специями. Добавить 1/4 стакана портвейна. Перемешать.Фотографии
На дно емкости, где будет солиться филе – выложить слой смеси. На него – курицу.Фотографии
Равномерно покрыть солью. Поставить в холодильник на 17 часов. После чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток. После данных манипуляций грудки готовы. Но я еще сутки подвялила в кладовке. Приятного аппетита!

18.11
02:56

Дронов нового поколения взломать невозможно


Американская компания Rockwell Collins совместно с Boeing и 3D-Robotics провела испытания устойчивых ко взлому квадрокоптера Iris и беспилотного вертолёта Little Bird.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/0b0/0b05621dd629fd7fb1c8bacc1064aeee.jpg






07.11
08:01

А у нас сегодня - День рожденья! Посвящается Стерху!


А у нас сегодня - День рожденья!

Музыка, застолье, громкий смех!

Принимают дружно поздравленья

Сайт любимый и любимый Стерх!



Две судьбы слились неразделимо, -

В каждом столько пыла и огня!

Я случайно проходила мимо, -

Пламя охватило и меня…



Их обоих нравится мне слушать…

Две любви согрели и хранят

От тоски - простуженную душу,

Что дороже всяческих наград.



Им писать обоим обожаю, -

Сокровенных мыслей череда…

Знаю - я им вовсе не чужая, -

С ними радость, к ним - когда беда…



И они друг другу - не помеха!

("Третий - лишний"? - люди говорят…)

Если бы не сайт, не знала-б Стерха,

А без Стерха сайт - уже не сайт….



Интернет гордиться может сайтом -

У Стихидла - истинный успех!

Расцветают пышно здесь инсайты

И свою страничку держит Стерх.



А Ростов гордиться может сыном.

Он украсил стихотворный сайт,

Где огромным журавлиным клином

Рифмы легкокрылые летят…



Переходят - поздно или рано -

В избранное - томики стихов…

И живут в поэмах филигранных

Мужество, и сила, и любовь…



Наш Стихидл… Да мы ему - как дети…

Нас, под шелест сайтовских страниц,

Приручил… Теперь - за всех в ответе.

Каждый здесь - пусть маленький, но - Принц…



Ну, а Стерх - веселый, увлеченный,

Непокорный, ласковый, шальной!

Музою высокой окрыленный,

Наш поэт "ростовский озорной"!



–––––––



Стерх! Тебе желаю, мой хороший,

Коль игрок - так от души играй!

Если снег, чтоб - Снег, а не пороша,

Если Счастье, чтобы - через край!



Чтоб купюры - также, журавлями!

Не теряя время в облаках, -

В долларах, и в евро, и рублями

Оседали на твоих руках.



Я тебе желаю много света

И земной, единственной Любви…

Чтобы ты увидел всю Планету,

Чтоб мечты исполнились твои!



Ну, а я - всегда с тобою рядом,

Не смотри на то, что - далека…

Провожаю и встречаю взглядом,

Пусть мы и не виделись… пока.



Шелест крыльев слышен отовсюду,

Голос твой мне чудится вдали…

Знаю, никогда так петь не буду.

ТАК умеют только журавли…



Ничего… не буду, и не надо.

Главное - знакома я с Тобой!

С Днем рожденья, Стерх, моя отрада!

С Днем рожденья, Сайт мой дорогой!



Папки